食品饮料行业新品迭代快、生产计划多变、订单履约复杂、食品安全监管严、价格政策繁杂，精细化管理难度大。福建新蝶科技作为金蝶官方认证授权服务商，为食品饮料企业提供新品研发数字化、生产管理透明协同、食品安全追踪与溯源、供应链一体协同、精准营销管理、财务共享深化、智能销售预测和全维用户中心一体化解决方案，提升运营效率和核心竞争力，支撑高质量快速扩张。
食品饮料行业数字化解决方案
提供预业财人资税精益管理，研产供销融通、食安追踪与溯源，渠道扁平化和直面消费者 D2C 等数字化解决方案，提升运营效率和核心竞争力，支撑高质变速扩张。
行业典型痛点
研发遵从性管理差
新品创新迭代速度快，原料与配方的遵从性管理与检查多依赖人工线下，准确率效率低成本高，同时缺乏对新品研发过程数据（配方、成分含量、口感外观等）的存储与管理。
生产计划频繁被插单
生产计划缺少对市场销售趋势的预见性，物料计划/库存准备不充分，没有柔性健全的订单锁定/冻结和生产协同机制，无法快速满足和响应市场需求，造成计划频繁变更、成本浪费和客户损失。
订单履约难，缺货与爆仓并存
客户触点多，订单来源通路繁杂，普遍存在错/漏/改/调现象，导致订单的及时性和准确性不高，进而影响生产计划、产能匹配、原料备货和按期交收，造成缺货与爆仓并存的矛盾现象。
业务环节多，食品安全监管难
企业业务环节长（采/供/产/储/运/销/服）、产品本身有保质期、渠道通路多杂等加剧食品安全监管难度，且结果还需满足不同参与方（如政府端、监管执行方、消费者）不同侧重的监管诉求。
价格多，政策杂，成本和利润难精细
渠道通路多，竞争形式变化快，企业由此制定繁杂的价格和促销政策，业务适配度和灵活性不高，人工参与度高管控难，无法按订单精细化管理成本和利润。
缺乏手段和工具支撑精准营销
品牌方、渠道方和终端方企业，对消费客群的消费习惯和趋向把控、门店订到货可视化、价格/返利/营促销政策、渠道运营及线上下管理等缺乏必要手段和有效数字化工具。
了解金蝶如何帮助食品饮料企业加速创新
新品研发数字化
服务企业研发全过程管理，聚焦食品安全合规性，通过算法模型协助测算新品毛利，提高企业产品的盈利预期
食安政策法规库
研发全过程数据管理
成本和毛利测算模型
生产管理透明协同
支持跨工厂的多级计划协同、智能排产、制造过程中智能感知、精准工位配送、库存水平监测预警，按产品/订单/作业的全成本利润分析，提升企业产品生产力、市场快速响应与履约力
多工厂的多计划协同
成本管理数字化
按单按库存生产
食品安全追踪与溯源
按批次，覆盖全业务价值环节的可视化追踪溯源与预警提醒，关注与异构应用及物联网设备连接的便捷、顺畅性，支持按角色、按信息精度、按时间区间满足个性化追溯要求
端到端追溯全过程管理
异构应用和设备追溯信息的集联
追溯视图和角色的自定义
供应链一体协同
生产和零售供应链一体协同管理（S&OP+），平衡企业所获客户订单、采购和备货计划、生产能力和确认交付计划的数字化方案
客户订单汇聚，销售预测
物料备货到采购计划
生产计划到产线排产
订单协同工作台
精准营销管理
区分品牌商、渠道商和终端商，针对其管理侧重，依托可组装，提供满足其客制精细管理诉求的数字化精准营销方案
订单和对账中心
价格、促销和返利
渠道供应网络
营销费用管理
电商和O2O
财务共享深化
全国或多省布局型企业，”预业财税人，票费银帐款”融合一体，要求财务共享不止与费用，还须在应收、应付、资产、资金、总账、订单、税务等筹划布局，并统筹考虑异构业务应用和技术基础
全面共享组织构架和运营能力
报账工作台
运营和绩效管理SLA
智能销售预测
以数据模型驱动的销售预测管理，考虑淡旺季/品类/需求的变化波动，系统智能提供推荐建议，提升销售预测准确率同时为运营端提供准确数据
基于已验证模型，参数可调
考虑关键影响
协同联动供应端
全维用户中心
以 one ID 统一各通路会员信息，聚焦 360° 档案、卡、积分、券，上服务集团跨板块会员引流，中服务各板块向上和交叉销售，下服务私域运营和精准营销
用户档案360°
积分累积和抵扣规则
返利、积分和折扣处理及视同销售
食品饮料行业解决方案应用蓝图
金蝶食品饮料企业数字化转型解决方案以三横（近消费前端、资源集约调度中台、业财一体后台）五纵（营销、销售与服务数字化；大供应链运营数字化；管理数字化；协同纵深化、数据体系智能化），实现以数据驱动过程高效与业务管控的目标，支撑企业以更灵活、更柔性方式实现拓展和腾飞。
数字化转型的路径以及方向
企业供应生态，产业互联
链接原料供应网络、生产和制造网络、营销与服务网络三大网络，以”提供服务 + 数据反馈”双向循环，实现企业供应生态的产业互联
产供销协同
构建生产协同、供应协同、客户协同三大协同闭环，让人员、机器、物料、订单等要素高效联动，实现产供销一体化运营
“大食物观”平台企业
夯实生产端”绿色、可持续、高质量的生产模式”，畅通营销端与消费者的链接和线上线下融合，依托平台端的低代码、云原生、RPA、可视化等能力，向”大食物观”平台企业演进
客户案例
常见问题
金蝶云产品支持食品饮料企业实现”预业财税人，票费银帐款”业务管理闭环和数字化软件应用的统一一体，并具备按需的扩展定制能力和整体绝佳的经济性。
金蝶云数字化解决方案囊括集成平台套件，能够跟业界主流软件应用经配置或简单开发完成所需对接。若企业已有集成平台组件，金蝶的应用也可完成适配对接。
数字化转型中，金蝶常与客户换位共情，满足客户既要稳拓、又要周期短、还要整体经济的普遍诉求，通过持续迭代的数字化项目建设和管控方法（目前 V10.0），严格各阶段工作内容、重点，严把阶段间衔接并行要点，在惯常 6-9 个月的周期内达到阶段速盈预期和目标。
相关方案累积经验近 20 年，一些卓越头部客户始终与我们共同前进和持续迭代。食品领域包括：白象、西王、舍得、益客、君乐宝、今麦郎等；饮料行业包括：养元（六个核桃）、大窑等。